Samstag, 25. Februar 2012
Kolostrum als Nahrungsmittel für Neugeborene
Kolostrum, Colostrum oder auch Biestmilch genannt, wird von allen weiblichen Säugetieren während der
Schwangerschaft und vor allem in den ersten Tagen nach der Geburt in der weiblichen Brustdrüse produziert. Im Leben spielt die erste Nahrung des
Säuglings eine erhebliche Rolle, was seine Gesundheit und sein Wohlbefinden in
hohem Maße beeinflusst. Das Immunsystem
des Neugeborenen ist noch nicht vollständig entwickelt, sodass das Kind für unzählige
Keime anfällig ist. Alle nötigen Immunfaktoren, die für die Entwicklung des
Immunsystems von Bedeutung sind, sind in der Muttermilch enthalten, so auch
Kolostrum! Mütter die gesund sind und
ihre Säuglinge mit Kolostrum versorgen, bieten ihnen damit Schutz vor
Infektionen, helfen dem Magen und dem Verdauungstrakt zu reifen und geben
dem Gehirn ein Signal, die Verdauung
entsprechend zu regeln. Die Muttermilch
und das enthaltene Kolostrum bieten also eine einmalige Kombination von
Nährstoffen mit höchsten Energiegehalt, wodurch eine optimale Entwicklung der
Gehirns sowie des Immunsystems sichergestellt ist. Hier erhalten Sie Kolostrum!
Donnerstag, 23. Februar 2012
Gewinnung von Kolostrum!
Kolostrum ist ein Milchkonzentrat, welches innerhalb der ersten
36 Stunden nach der Geburt von Kälbern oder Zicklein von den Muttertieren
gewonnen wird. Da das Junge nicht die vollständig produzierte Milch trinken
kann, ist es möglich die Hälfte für die Kolostrum Produktion zu nutzen. Für den
weiteren Prozess wird das Kolostrum unter 28 Grad Celsius getrocknet, wodurch
alle Wirkstoffe erhalten bleiben. Nach der Verarbeitung ist Kolostrum in
Pulverform oder flüssig erhältlich. Wichtig ist, dass es während des gesamten
Herstellungsprozesses und auch danach kühl gelagert wird, da ansonsten die
Wirkung verloren geht. Überwiegend wird
es von organisch, biologisch aufgezogenen Kühen und Ziegen gewonnen, weshalb
garantiert ist, dass das Kolostrum frei von Pestiziden, Herbiziden,
anabolischen Hormonen und anderen Steroiden ist.
Kolostrum stärkt das Immunsystem, hilft bei Infektionen,
regeneriert das Gewebe, schützt vor Allergien und hält jung. Außerdem ist es
bei Muskelaufbau und Sport bewährt und seine Wirkung wissenschaftlich vielfach
belegt.
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